Ingredienser
2 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 gram smör
0,5 dl rapsolja
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 gram mörk choklad
Vispa ägg. strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret, häll i rapsoljan, sirap och chokladen. Blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och sikta försiktigt ner det i smeten.
Fyll formarna till ca 2/3 med smet.
Grädda dem i mitten av ugnen i ca 12 min i 175 grader.
Låt svalna.
Garnera med en klick grädde och färska bär och kanske lite strössel!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar