fredag 20 februari 2015

Hallonmuffins med philadelphiaost



Du behöver:
150 g smör/margarin
2 dl socker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
1/2 pkt Philadelphiaost
1 1/2 tsk vaniljsocker 
färska eller frysta hallon

Gör så här:
Vispa smält smör och socker.
Vispa i äggen.
 Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Rör med slev.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
Häll i lite smet i formarna.
 Blanda Philadelphiaosten och vaniljsockret i en skål.
 Lägg i en klick Philadelphiaost och några hallon.



Häll i resten av smeten i formarna.
Toppa med några hallon.



 Grädda i ugnen i ca 15-18 min i 200°C.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar